Notre huile de chanvre est pressée à froid et issue d’une production éco-responsable. Elle est considérée comme une huile gastronomique de haute qualité, issue de cœur de graines de chanvre décortiquées et légèrement toastées, elle développe un petit goût de noisette qui viendra embellir vos plats et salades au plus grand plaisir de vos papilles.
Comme pour le reste de nos produits au chanvre, notre huile de chanvre est gorgée de bons nutriments tels que les omégas 3 & 6. Très riche et équilibrée, ces « bons acides gras » sont présents à hauteur de 1/3 afin d’apporter la part de ces derniers que notre corps de peut pas fabriquer seul et dont il a pourtant fortement besoin pour maintenir un taux de cholestérol « normal ».
Bien entendu, cette huile est végétarienne et végane pour votre plus grand plaisir !
L’huile de chanvre, de la production à la transformation
Le chanvre est utilisé pour bien des choses, de l’isolation thermique au textile, il est l’une des plantes les plus écologique à cultiver (peu gourmande en eau et absorbant beaucoup de CO2). Il produit un grand nombre de graines de chanvre, transformées en différents produits alimentaires.
L’huile de chanvre est extraite de ces graines lors d’un processus naturel et précis qui s’appelle le pressage à froid. Lors du pressage, l’huile est extraite des graines permettant de séparer « l’amande » et la coquille de la graine, de l’huile.
Notre huile est pressée à froid selon la méthode traditionnelle, sans produits chimiques et de manière à conserver au mieux les bons nutriments présents dans la graine de chanvre. De cette manière, nous obtenons une huile très riche et nutritive excellente pour l’organisme.
L’huile de chanvre et ses bienfaits pour l’organisme
Etant donné que l’huile de chanvre est extraite des graines de la même plante, qui sont gorgées de nutriments, elle est excellente pour la santé !
En effet, elle va pouvoir jouer un rôle crucial dans l’apports d’acides gras insaturés (et saturés) pour votre organisme ainsi que d’omégas 3-6 permettant de réguler votre taux de cholestérol.
- Naturellement riche et équilibrée en omégas 3-6: L’huile de chanvre contient plus de 75% d’acides gras polyinsaturés qui sont réputés pour prévenir l’apparition de maladies cardiovasculaires (infarctus, cholestérol, cœur…) mais aussi pour assurer le bon fonctionnement du système cérébral et hormonal par exemple.
- Naturellement riche en Vitamine E : Avec plus de 90mg de vitamine E (pour un rapport à 100g), l’huile de chanvre est un excellent apport pour cette vitamine dont les bienfaits ne sont plus à prouver (préserve les cellules de l’organisme et limite son vieillissement grâce à sa grande propriété antioxydante).
- On précise que la présence de vitamine E joue un grand rôle dans le bon fonctionnement du système cognitif ainsi que dans la prévention de la dégénérescence maculaire (maladie chronique de l’œil). L’huile de chanvre permet donc de prévenir la dégradation des sens.
- On peut aussi noter l’action de l’huile de chanvre (encore une fois grâce à la présence de vitamine) sur le renforcement du système immunitaire notamment grâce à la présence des acides gras qui préservent ce dernier des bactéries et maladies.
Si l’on compare l’huile de chanvre à l’huile d’olive par exemple, on peut en retirer qu’elle contient beaucoup plus d’omégas 3-6 (75% pour 100g) contre seulement 6 à 10% en général pour 100g concernant l’huile d’olive.
Mais aussi son utilisation en tant qu’ingrédient pour la conception de cosmétiques maison
Comme l’on vous l’a précisé précédemment, notre huile de chanvre s’utilise aussi comme matière cosmétique crue. En effet, étant 100% naturelle (Bio) et pressée à froid, elle peut être utilisée tant pour l’alimentaire que en composant pour la fabrication de cosmétiques maison. En effet, elle peut être utilisée comme huile de support (en remplacement d’huile de jojoba par exemple) et associée à d’autres produits comme de l’Aloe Vera pour concevoir des produits cosmétiques en profitant des bienfaits et nutriments de l’huile de chanvre.
Voici quelques recettes que vous pouvez réaliser facilement à l’aide de l’huile de chanvre :
Ces recettes sont assez simples et vous permettent de profiter des excellents nutriments présents dans l’huile de chanvre au quotidien. En remplaçant vos huiles traditionnelles dans la composition de vos recettes, vous pouvez apporter à votre corps ce dont il à besoin sans même vous en apercevoir !
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 900 kcal
Lipides : 100g
– dont acide gras saturés : 11g
– dont acide gras monoinsaturés : 13,1g
– dont acide gras polyinsaturés : 75,9g
— dont acide linoléique (LA) : 54,6g (oméga 6)
— dont acide alpha linolénique (ALA) : 16g (oméga 3)
Glucides : 0g
– dont sucres* : 0g
Protéines : 0g
Sel : 0g
Vitamine E > 90mg
*naturellement présent dans la graine
