Voici la version toastées de nos graines de chanvre décortiquées. Toujours ce petit goût de noisette, mais avec en plus un petit goût toasté, caramélisé (un peu comme celui des chouchous dont on raffolait sur la plage étant enfant!) ! Idéal pour apporter une petite touche originale à vos plats (salades, soupes, bruschetta, smoothies bowl ou encore même vos plats les plus traditionnels tels que des pâtes ou du riz !).

Comme pour nos graines de chanvre non toastées, elles sont elles aussi gorgées de nutriments et très riche en protéines végétales (31%) complètes et digestes et le tout certifié Agriculture Biologique ; végétarien et végane ! Quoi de mieux pour parfaire vos petits plats ?

Mais quels autres bienfaits nutritionnels ces graines de chanvre apportent ? Tout un tas ! Reconnue pour leur bienfait sur l’hypertension artérielle grâce à la présence d’omégas 3 & 6 mais aussi d’acide gamma linolénique, tous permettent de réduire le taux de mauvais cholestérol dans le sang. Elles permettent aussi le renforcement du système immunitaire grâce à la présence des différentes omégas, idéal pour vous aider à passer l’hiver 🙂

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 2372 kJ (584 kcal)
Lipides : 47,4g
– dont acide gras saturés : 4,8g
– dont acide gras monoinsaturés : 6,1g
– dont acide gras polyinsaturés : 36,5g
– dont oméga 3 & 6 : 7,2g / 23g
Glucides : 8g
– dont sucres* : 1g
Fibres alimentaires : 5g
Protéines : 31,3g
Sel* : 0,12g

*naturellement présent dans la graine