Beurre au chanvre

Beurre au chanvre

Le beurre est souvent vu comme un produit gras qui apporte peu de bienfaits, pourquoi pas faire votre propre beurre avec des graines de chanvres décortiquées et de l'huile de chanvre pressée à froid afin d'apporter pleins de bons nutriments supplémentaires que l'on ne retrouve pas dans le beurre traditionnel.

Ingrédients :

• 130 g de graines de chanvre décortiquées bio
• 20 g / 3 cl d'huile de chanvre bio pressée à froid 

Étapes :

1. Mixer le tout doucement tout en augmentant la puissance petit à petit afin d'obtenir une purée homogène.
2. Verser et conserver le tout au frigo dans un contenant hermétique en verre de préférence.

Consommer dans les 10 semaines.

Ce beurre végétal est parfait tel quel mais n'hésitez pas à y incorporer des variantes sucrées (noisette, crème d'amande, cacao en poudre, miel ...) et salée (sésame, pois chiche, épices ...)

Huile de chanvre Bio / 250ml

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Graines de chanvre décortiquées – Bio

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