Konopná mouka – Bio

Složení mouky:

Odtučněná konopná semena

Energie: 350 kcal
Tuky: 14,1 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 1,4 g
- z toho mononenasycené mastné kyseliny: 1,4 g
- z toho polynenasycené mastné kyseliny: 10,5 g
- z toho omega 3 & 6: 2,6 g / 7,9 g
Sacharidy: 2,7 g
- z toho cukry*: 2,3 g
Vláknina: 23,7 g
Bílkoviny: 41,3 g
Sůl*: 0,01 g
*přirozeně obsaženo v semeni

Naše řada potravinářských výrobků z konopí je vyráběna ve Francii (Alsasko) tradičním a řemeslným způsobem.

Všechny produkty jsou 100% přírodní, certifikované Bio, veganské a bezlepkové!

Konopné semínko, které je hlavní složkou každého produktu této řady, je přirozeně velmi bohaté na různé živiny, mezi nimiž najdeš:

• Omega 3-6-9
• Minerály
• Přírodní vláknina
• Vitamín E

Konopná mouka je ingredience, kterou používáš v malém poměru oproti klasické mouce. V množství 5 až 30 % smíchaná s jinými moukami dodá tvým receptům originální chuť – ať už jde o sladké nebo slané přípravy. Použít ji můžeš na pečení chleba, do pečiva nebo třeba k zahuštění omáček a smoothies (například ji smíchej s našimi konopnými proteiny a připrav si proteinový shake!).
Tady najdeš jednoduché a efektivní recepty z konopné mouky, které tvé vaření trochu nakopnou a překvapí tvé hosty výjimečným superpotravinou: konopnou moukou!

Konopnou mouku uchovávej v uzavřené a vzduchotěsné nádobě, na suchém místě, mimo dosah světla a tepla. Po otevření ji doporučujeme spotřebovat nejpozději do 3 měsíců, aby si zachovala svou chuť – nebo ji ulož do ledničky.

Jak jsme ti už řekli, konopná mouka je velmi bohatá na bílkoviny a přírodní vlákninu – ale proč? Jednoduše proto, že konopná semena, ze kterých pochází, jsou přirozeně plná živin.

Obsahují následující živiny: železo, omega 3-6-9, draslík, hořčík, mangan… Díky tomu jsou (stejně jako produkty z konopných semen) velmi oblíbené u sportovců – kromě výše zmíněných živin, které výrazně přispívají ke sportovním výkonům, jsou semena z více než 30 g tvořena bílkovinami, takže jsou ideální potravinou pro budování svalové hmoty.

Shrnutí:

Konopná mouka je pro lidské tělo skvělá – díky množství živin a jejich různorodým účinkům. Tady je pár příkladů:

Omega 3-6-9:
Nenasycené mastné kyseliny, které tělo každodenně potřebuje, jsou klíčové pro regulaci hladiny cholesterolu. Tyto mastné kyseliny si tělo nedokáže samo vyrobit, takže jejich přísun je ideální způsob, jak udržet cholesterol v rovnováze, snížit příjem nasycených tuků (které tělu neprospívají) a pečovat o kardiovaskulární zdraví.

Přírodní bílkoviny:
S více než 30 g bílkovin obsažených v konopném semeni patří mezi nejbohatší přírodní zdroje bílkovin. Skvělé pro rozvoj svalů – sportovci jsou nadšení!
A na rozdíl od „syntetických" bílkovin, které jsou těžko stravitelné a mohou způsobovat nadýmání, bolesti břicha nebo žaludeční křeče, jsou bílkoviny v konopné mouce snadno stravitelné a tělem velmi dobře vstřebatelné – díky přítomnosti albuminu a edesinu (velmi snadno stravitelných bílkovin). Více se o tom dozvíš v našem receptu na proteinový smoothie připraveném z našich konopných bílkovin!

Přirozeně bez lepku:
A to není málo! Víme, jak komplikuje každodenní život nesnášenlivost lepku – zvláště při konzumaci chleba. S konopnou moukou tyto problémy odpadají. Přirozeně žádný lepek neobsahuje.