Hennepbloem - Bio

Ingrediënt aanwezig in de bloem:

Ontolied hennepzaad

Energie: 350 kcal
Vetten: 14,1g
- waarvan verzadigde vetzuren: 1,4g
- waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 1,4g
- waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren: 10,5g
- waarvan omega 3 & 6: 2,6g / 7,9g
Koolhydraten: 2,7g
- waarvan suikers*: 2,3g
Voedingsvezels: 23,7g
Eiwitten: 41,3g
Zout*: 0,01g
*van nature aanwezig in het zaad

Onze voedingslijn op basis van hennep wordt op traditionele en ambachtelijke wijze geproduceerd in Frankrijk (Elzas).

Alle producten zijn 100% natuurlijk, gecertificeerd Biologisch, vegan en glutenvrij!

Het hennepzaad, het belangrijkste ingrediënt van elk product in deze lijn, is van nature zeer rijk aan verschillende voedingsstoffen, waaronder:

• Omega 3-6-9
• Mineralen
• Natuurlijke vezels
• Vitamine E

Hennepbloem is een ingrediënt dat je in kleine hoeveelheden gebruikt ten opzichte van traditionele bloem. Door 5 tot 30% hennepbloem te mengen met andere bloem geef je je bereidingen een origineel smaakje, zowel zoet als hartig. Je kunt het gebruiken in broden, gebak, of om je sauzen en smoothies te binden (meng het bijvoorbeeld met onze hennepeiwitten voor een lekkere eiwitshake!).
Hier vind je eenvoudige en doeltreffende recepten op basis van hennepbloem waarmee je je keuken een frisse twist geeft en je gasten verrast met een superfood: hennepbloem!

Bewaar onze hennepbloem in een goed gesloten, luchtdichte verpakking, droog en uit de buurt van licht en warmte. Na opening kun je hem tot maximaal 3 maanden bewaren op kamertemperatuur om de smaak te behouden, of langer in de koelkast.

Zoals we eerder al vermeldden, is hennepbloem zeer rijk aan eiwitten en natuurlijke vezels — en dat is niet toevallig. De hennepzaden waaruit het wordt gemaakt, zitten van nature boordevol voedingsstoffen.

Ze bevatten de volgende voedingsstoffen: ijzer, omega 3-6-9, kalium, magnesium, mangaan… Daardoor zijn ze (en de producten op basis van hennepzaden) erg populair bij sporters. Naast de hierboven genoemde voedingsstoffen, die een grote bijdrage leveren aan sportprestaties, bestaan ze voor het grootste deel uit eiwitten (meer dan 30g!). Ze zijn daarmee een perfect voedingsmiddel voor spieropbouw.

Samengevat:

Hennepbloem is uitstekend voor het menselijk lichaam, dankzij de aanwezigheid van talrijke voedingsstoffen en hun verschillende effecten op het lichaam. Hier zijn een paar voorbeelden:

Omega 3-6-9:
Onverzadigde vetzuren die het lichaam dagelijks nodig heeft, essentieel voor de regulering van het cholesterolgehalte. Het lichaam kan deze vetzuren niet zelf aanmaken, dus is een externe bron onmisbaar. Ze helpen ook het gehalte aan verzadigde vetzuren (die minder goed zijn voor je gezondheid) te verlagen en dragen bij aan een gezonde cardiovasculaire gezondheid.

Natuurlijke eiwitten:
Met meer dan 30g eiwit per hennepzaad behoort het tot de meest geconcentreerde natuurlijke eiwitbronnen. Ideaal voor spierontwikkeling — sporters zijn er dol op!
En in tegenstelling tot « synthetische » eiwitten, die moeilijk verteerbaar zijn en een opgeblazen gevoel, buikpijn of maagkrampen kunnen veroorzaken, zijn de eiwitten in hennepbloem goed verteerbaar en worden ze uitstekend opgenomen door het lichaam, dankzij de aanwezigheid van albumine en edestin (zeer goed verteerbare eiwitten). We vertellen je er meer over in ons recept voor een eiwitrijke smoothie, gemaakt met onze hennepeiwitten!

Van nature glutenvrij:
En dat is niet niks! We weten allemaal welke complicaties een glutenintolerantie in het dagelijks leven met zich meebrengt, zeker als het op brood aankomt. Met hennepbloem zijn die problemen verleden tijd. Het bevat van nature geen gluten.