Mürbeteig mit Hanfmehl

Mürbeteig mit Hanfmehl

Hanfmehl ist eine echte Bereicherung für die Ernährung: Es steckt voller wertvoller Nährstoffe – Omega 3-6-9, lösliche und unlösliche Ballaststoffe sowie vollständige Proteine (sogar mehr als rotes Fleisch).
Es verleiht deinem Mürbeteig ein leichtes Nussaroma und eine schöne braune Farbe – ein bisschen Originalität kann nicht schaden!

Aus entölten Hanfsamen gewonnen, ist das Hanfmehl biologisch und vegan – damit begeisterst du deine Gäste ganz unabhängig von ihren Überzeugungen!

Zutaten:

• 165 g Mehl
• 15 g Bio-Hanfmehl
• 80 ml Wasser
• 80 ml Öl

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Den Teig kneten, bis er nicht mehr an den Fingern klebt (Wasser- und Ölmenge nach Bedarf anpassen).
2. Eine Kugel formen und den Teig anschließend ausrollen.

Hanfmehl – Bio

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