Mantequilla de cáñamo
La mantequilla suele verse como un producto graso con pocos nutrientes de interés, ¿por qué no preparar la tuya propia con semillas de cáñamo peladas y aceite de cáñamo prensado en frío para aportarle un montón de nutrientes extra que no encontrarás en la mantequilla tradicional?
Ingredientes:
- 130 g de semillas de cáñamo peladas ecológicas
- 20 g / 3 cl de aceite de cáñamo ecológico prensado en frío
Pasos:
- Tritura todo suavemente, aumentando la potencia poco a poco hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte y conserva en la nevera en un recipiente hermético de cristal, preferiblemente.
Consúmelo en un plazo de 10 semanas.
Esta mantequilla vegetal está deliciosa tal cual, pero no dudes en añadirle variantes dulces (avellana, crema de almendra, cacao en polvo, miel...) o saladas (sésamo, garbanzo, especias...).
Aceite de cáñamo Bio / 250 ml
11,90 €
Compartir:
Granola con semillas de cáñamo
Mayonesa con aceite de cáñamo